調理ノート:無料でダウンロードできるフォーマット

Excelで作成した調理ノートのフォーマット(テンプレート・雛形)です。

写真・料理手順・材料をレイアウトした、A4縦と横の2種類の用紙を掲載しています。

野菜や肉などで色分けしたり、調理器具の可愛いイラストを追加するなど、Excelで自由に編集しご利用ください。

ダウンロードするには下の「Excelフォーマットダウンロード」をクリックしてください。

ダウンロードファイルは圧縮していますので、展開しご使用ください。


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無料でダウンロードできるフォーマット > 日常2 > 調理ノート

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 調理ノートのフォーマット
調理ノート
料理名 ステーキ 調理時間 約10分 材料 2人分
PHOTO材料
ステーキ肉450g(厚さ2cm) 2枚
ブロッコリー 1株
プチトマト 4個
レタス 適量
サラダ油 適量
塩 少々
粗挽き黒胡椒 少々
 料理手順 
1.ブロッコリーは小分けにし水で洗った後、ラップにくるんでレンチンする。
2.レタスは水洗いしてザルに上げ、適当な大きさに手で千切る。
3.トマトも水洗いしてザルに上げて水を切る。
4.ステーキ肉は30分前に冷蔵庫から出して常温に戻しておく。
5.常温のお肉の全体をめん棒で叩き、形を整えて塩、粗挽き黒胡椒をかける。
6.フライパンを温め、サラダ油を入れて強火で2分焼く。
7.ひっくり返してフタをし、弱火で3分蒸した後、皿に移す。
8.レタス、ブロッコリー、プチトマトを皿に飾る。
9.
10.
11.
12.

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Excelで作成した調理ノート
調理ノート
料理名 ステーキ 調理時間 約10分 材料 2人分
PHOTO 料理手順
1.ブロッコリーは小分けにし水で洗った後、ラップにくるんでレンチンする。
2.レタスは水洗いしてザルに上げ、適当な大きさに手で千切る。
3.トマトも水洗いしてザルに上げて水を切る。
4.ステーキ肉は30分前に冷蔵庫から出して常温に戻しておく。
5.常温のお肉の全体をめん棒で叩き、形を整えて塩、粗挽き黒胡椒をかける。
6.フライパンを温め、サラダ油を入れて強火で2分焼く。
7.ひっくり返してフタをし、弱火で3分蒸した後、皿に移す。
8.レタス、ブロッコリー、プチトマトを皿に飾る。
9.
10.
11.
12.
材料 ステーキ肉450g(厚さ2cm) 2枚 サラダ油 適量
ブロッコリー 1株 塩 少々
プチトマト 4個 粗挽き黒胡椒 少々
レタス 適量

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